Privacy Policy Salumificio BM

1. Informativa sulla Privacy

La presente informativa descrive le modalità di gestione del sito con riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano. L'informativa è resa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa nazionale vigente.

Titolare del trattamento: Salumificio B. M. Business s.r.l., con sede legale in Via Lavoria, 21 – Località Lavoria – 56042 Crespina‑Lorenzana (PI). È possibile contattare il titolare via e‑mail all’indirizzo salumificiobm@gmail.com.

Finalità e basi giuridiche: i dati personali raccolti attraverso il sito (ad esempio mediante moduli di contatto) vengono trattati per rispondere alle richieste degli utenti, fornire i servizi richiesti e adempiere a obblighi di legge. Le basi giuridiche del trattamento sono l'esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali su richiesta dell'interessato e, ove necessario, il consenso dell’utente.

Modalità di trattamento e conservazione: i dati sono trattati con strumenti manuali e automatizzati nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza e minimizzazione. Vengono conservati per il tempo strettamente necessario a conseguire le finalità per cui sono stati raccolti e, comunque, non oltre i termini previsti dalla normativa.

Diritti dell’interessato: gli utenti hanno diritto di richiedere l’accesso ai propri dati, la rettifica o la cancellazione degli stessi, la limitazione o l’opposizione al trattamento, nonché la portabilità dei dati. È possibile revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca.

1.1 Dati trattati e conferimento

Categorie di dati: dati identificativi e di contatto (es. nome, cognome, email, telefono), contenuto dei messaggi inviati tramite moduli, dati di navigazione e log tecnici; ove presente, preferenze cookie e identificatori online (anonimizzati/aggregati per gli analytics, se attivi).

Natura del conferimento: i dati necessari per rispondere alle richieste contrassegnati come obbligatori; il mancato conferimento può impedire l’evasione della richiesta. I dati per finalità facoltative sono trattati solo previo consenso.

1.2 Destinatari e categorie di destinatari

I dati possono essere comunicati a Responsabili del trattamento che erogano servizi al Titolare (es. hosting e manutenzione del sito, strumenti di invio email/newsletter, piattaforme di analisi web, consulenti IT). L’elenco aggiornato dei Responsabili è disponibile su richiesta.

1.3 Trasferimenti extra-UE

Qualora alcuni fornitori di servizi IT trattino dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo, tali trasferimenti avvengono nel rispetto degli artt. 44–49 GDPR (es. Standard Contractual Clauses della Commissione Europea e misure supplementari). In assenza di tali trattamenti, non sono effettuati trasferimenti extra-UE.

1.4 Periodo di conservazione

• Richieste inviate da form contatto: fino a 12 mesi dalla chiusura della pratica, salvo esigenze difensive.
• Log tecnici di sicurezza: fino a 6 mesi.
• Dati amministrativo-contabili (se presenti): fino a 10 anni secondo legge.
• Preferenze cookie: in genere 6 mesi, poi il banner può essere riproposto.

1.5 Diritti degli interessati e reclamo

Per esercitare i diritti di cui agli artt. 15–22 GDPR (accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione, revoca del consenso) scrivere a salumificiobm@gmail.com. Gli interessati hanno diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

1.6 DPO

Responsabile della protezione dei dati (DPO): non nominato. (Se nominato: indicarne i recapiti.)

1.7 Trattamento dati di minori

I servizi del sito non sono rivolti a minori di 14 anni; laddove venga a conoscenza della raccolta di dati di minori senza il consenso dei genitori/tutori, il Titolare provvederà a cancellarli senza ritardo.

2. Cookie Policy

Questo sito utilizza diverse tipologie di cookie per garantire il funzionamento del sito e migliorare l’esperienza di navigazione. I cookie sono piccoli file di testo che il sito invia al dispositivo dell’utente, dove vengono memorizzati per poi essere ritrasmessi al sito alla visita successiva.

2.1 Tipologie di cookie utilizzati

• Cookie tecnici necessari: indispensabili per il funzionamento del sito e l’erogazione dei servizi richiesti. Sono sempre attivi e non richiedono il consenso dell’utente.
• Cookie di preferenza: consentono al sito di ricordare impostazioni che influenzano il comportamento o l’aspetto del sito (es. lingua o area geografica).
• Cookie statistici: raccolgono informazioni in forma aggregata e anonima sull’uso del sito da parte dei visitatori e permettono di analizzare e migliorare il sito. Vengono installati solo con il consenso dell’utente.
• Cookie di profilazione/marketing: utilizzati per creare profili utente e inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate durante la navigazione. Sono installati solo previo consenso.

2.2 Gestione dei cookie e consenso

Al primo accesso è mostrato un banner che consente di accettare, rifiutare o personalizzare l’uso dei cookie non tecnici (statistici e di profilazione). In assenza di azioni attive, rimangono attivi i soli cookie tecnici necessari. Il consenso può essere modificato in qualsiasi momento tramite il link “Preferenze cookie” presente nel footer del sito.

Il consenso viene conservato per un periodo indicativo di 6 mesi, trascorsi i quali può essere richiesto nuovamente. I cookie statistici possono essere trattati come tecnici solo se anonimizzati e limitati al dominio del Titolare; in tutti gli altri casi richiedono consenso preventivo. I cookie di profilazione/marketing sono installati solo previo consenso.

2.3 Strumenti di terze parti

• Analytics: Google LLC – Google Analytics 4 (eventuale IP anonimizzato; dati in forma aggregata) – Informativa: policies.google.com/privacy
• Marketing: Meta Platforms, Inc. – Meta Pixel – Informativa: facebook.com/privacy/policy

Le categorie e le finalità dei cookie di terze parti possono variare in base alle impostazioni effettive; gli script non tecnici sono caricati solo dopo consenso.

3. Aggiornamenti dell’informativa

La presente informativa può essere soggetta a modifiche nel tempo. Si consiglia di consultarla periodicamente per restare aggiornati su eventuali variazioni.